28.9.2014

Näkkäritehdas

Viikonloppuisin, varsinkin sunnuntaisin, innostun monesti leipomaan.
Satuin näkemään että country & rustic blogissa leivottiin näkkäriä ja tarkistin kaappini jotka antoivat vihreetä valoa näkkärin tekoon.




2dl maissijauhoja
½ dl seesaminsiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
½ dl auringonkukansiemeniä
½ dl pellavansiemeniä
1 tl suolaa
½ dl (oliivi) öljyä
2 ½ dl kuumaa vettä
sekaisin kulhossa  ja pellille.
 Tunnin verran 150 asteen uunissa
hetken jäähdyttyä on valmista popsittavaksi !



Innostuin tekemään kolme pellillistä sillä nuo on niin hyviä ettei ne kauaa säily.
Tanssitunnin jälkeen Elviinakin tuli leikkimään meille ja se vei kotiinsa maistiasia gluteenittomalle äidillensä.

Ei kommentteja: