28.1.2019

Aikaisetettu Ruunebergi ja Barbie vaatteita

Tapaan nauttia Ruunebergit sekä laskiaispullat vasta oikeina päivinä sillä muuten niitä tulisi helposti syötyä aivan liian monta, onhan ne niin herkullisia. Koska tänä vuonna nuo oikeat päivät vietetään Keniassa niin pakko oli ennakoida ja leipoa Ruunebergit nyt. Tällä reseptillä. 


Kutsuttiin naapurista kaverit iltateelle auttamaan torttuvuoren kanssa. Omm nomm. Keskiviikkona sit varmaan laskiaispullan vuoro...

Lapset on askarrelleet Barbeille vaatteita vanhoista sukista ja ilmapalloista. Eilen illalla keksimme Googlettaa josko Batbeille löytyisi cheerleading vaatteita ja siitä se idea lähti kehitellä omia. Se on ollu kivaa yhteistä puuhaa ja jopa Natte 4v sai aikaiseksi hienot shortsit ja paidan Kenille.
Ihan cheer vaatteita ei vielä syntynyt, pitää etsiä hyvät kaavat tai keksiä ja soveltaa. Ehdottomasti tehdään sellaset! 

27.1.2019

4 viimeistä talvipäivää edessä

Mittari näytti meillä "vain" 20 pakkasastetta aamulla. Vöyrillä oli kuulemma -27 ! Heitin peitot ja tyynyt terassille pakkaspesuun. Lapsilla on kaikilla cheer treenit sunnuntaisin joten päivät menee aikalailla siinä.


Naten treenejen ja lounaan jälkeen ulkoiltiin likkojen treenatessa. 
Oli mitä mainioin talvisää! Oi mä nautin niin täysin rinnoin tälläsistä talvista! 



Onnekseni talvi on ollut ns kunnon talvi joulukuusta saakka ja ollaan saatu paljon irti tästä talvesta. Meidän puolesta sitä on jäljellä enää neljä päivää, sitten koittaa kenian kuuma kesä ja palatessamme suomeen on jo kevät. 
Siitä lähtien kun hain kouluun, eli muutaman vuoden jo, olen työstänyt ajatusta tehdä harjoitusjakso keniassa. Jo ekana vuonna puhuin open kanssa asiasta ja sovittiin mitkä harkat siellä sopisi suorittaa. Kesällä kun olimme Nairobissa kiersin ja hain harkkapaikkaa. Semmoinen myös luvattiin ja olin onnen kukkuloilla. Kunnes syksy tuli ja HR tyyppi ei vastannut viesteihini. Lopulta sain yhteyden ja sain viestin että hän ei enää ole sairaalalla töissä. Se tarkoitti että paikkani oli mennyt hänen mukanaan. Eli alkoi uusi metsästysjahti. Soitin, lähetin sähköposteja ja revin melkein hiuksia päästäni. Koulu stressasi kysymällä mikä suunnitelmani on jne. Vastaukseni on aina ollut että asia järjestyy vaikkei sillä hetkellä ole paljoakaan toivoa ollut jäljellä. 
Lopulta anoppini lähti värväyskierrokselle jonka tulos oli mitä parhain. Hän löysi synnytyssairaalan joka on hyvällä sijainnilla jajonka HR tyyppi mitä parhain. HR tyyppi lähettelee whatsapp viestejä ja kyselee  kuulumisia, on ollut tarkka eri dokumentejen allekirjoittamisen suhteen. Hän jopa pitää anoppiani kartalla missä mennään sopimusten yms suhteen. On ns turvallinen ja rauhallinen olo kun tiedän että harjoittelupaikalla odotetaan tuloamme ( kaveri lähtee mukaan) ja ovat titoisia tulostamme!
Viikon päästä on ensimmäinen harkkapäivä Nairobissa. 
Laukut on pakattuna ja aamukampa käy vähiin. 
Woohoo!


Talven riemuja

Pe-la välisen yön lapset viettivät mummilassa, ihan vaan siksi että pian eivät näe pitkään aikaan. Lauantai iltapäivänä mies meni töihin ja minä ja lapset mentiin nauttimaan talvesta kavereiden kera Öjbergille. Otettiin vaan pulkat mukaan, kello oli jo sen verran ettei siinä jäänyt aikaa selvittää suksimonojen sopivuutta jos halusi vielä nauttia päivänvalosta. Pulkkamäki oli huippukunnossa ja vauhtia kertyi hyvin!


Sittemmin lapset keksivätkin muita lumileikkejä ja viihtyivät pakkasessa. Jenny ja minä kävelimme aluetta ympäri keskustellen. Parasta kun on kaikille jotakin. 


Kun aurinko laski pakkanen puri kovemmin ja mentiin kahvilaan grillaamaan makkarat ja juomaan lämmintä kaakaota. Tuvassa lämpeni hyvin ja oli oikein hiihtoloma fiilis kun porukka tömisteli slaalom monillaan.





Ulkoilun jälkeen iski perus kooma. Kotona tehtiin poppareita ja katsottiin elokuva ennen nukkumaanmenoa. Minunlainen talvipäivä oli pulkassa. 




24.1.2019

mehevin feta-pinaatti piirakka

Kesällä joskus etsin hyvää uutta suolaista piirakka reseptiä. Piirakat kun on niin kteviä tarjoiltavia ja sopivat esim. lounaaksi tosi hyvin. Noh löysin tämän mehevän pinaatti ja fetajuusto yhdeistelmän joka kumminkin eroaa perus piirakasta korkeine reunoineen ja ihanasta täytteestä. Piirakkahan maistuu vain piirakalta jos se on pyöreässä vuoassa paistettu, ainakin minun mielestäni. Tämä kyseinen piirakka syntyy parhaiten irtopohjavuoassa.

Noh siitä kesästä lähtien tämä resepti on ollut mulla koneella yhtenä välilehtenä auki jotta muistaisin sen ja saisin sen joskus tänne blogiinkin, sillä tännehän mä säilön hyvät reseptini nin ne on aina helposti saatavilla. Tietenkin lisänä on vanha köksän mappini jossa on sitten kaikki paperiversiot! Kokkaus on parasta!

Tänään kirjoitin viimeisen tentin tältä erää koulussa, ja se meni todella hyvin vaikka ennen tenttiä mietin että kuinka saan mahdutettua uusintatentin kevään harkkajaksojen väleihin. Ihanaa kun kaikki tentit on ohitse! Muuta koulua ei tälle päivälle ollutkaan vaan ystvänäni Sari tuli siskonsa ja puolivuotiaan poikansa kanssa käymään kaukaa maaseudulta saakka. Siksi siis, keksin tehdä tuon piiraan meille lounaaksi ja samalla sain syyn lisätä sen blogihistoriaan!

Hain Naten dagiksesta lounaan jälkeen sillä hän rakastaa vauvoja ja halusi tietenkin tulla hoitamaan vauvaa. Aukusti vauvalla olikin väsy saapuessaan ja niin hienosti Natte hoivasi ja yritti leputella kaveria uneen antamalla tälle kymmenen hienoa pikkuautoa vierelle. Hän on kyllä semmoinenkin hoitaja! Nalani kerkesi kotia myös näkemään ystävämme koulun jälkeen. Sitten pitikin sanoa moikat ja tapasin Nepen ja tämän open koululla kehityskeskustelun parissa. Samalla kävimme läpi yksityiskohtia matkaamme ja kotikoulutukseen liittyen.


Mutta siis tässä se lupaamani resepti joka on kopsattu täältä.


FETA-PINAATTIPIIRAKKA | 50-60 min | helppo
Ainesosat
Pohja
  • 170 g vehnäjauho
  • 60 g ruisjauho
  • 150 g leivontamargariini
  • 1/4 dl vesi
Täyte
  • 2 dl kermaa
  • 3 kpl kananmuna
  • 200 g fetajuusto
  • 150 g pakastepinaatti
  • 1 kpl pienehkö sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynsi
  • 2 tl pizzamauste
  • 1 tl suola
  • 0,5-1 tl mustapippurirouhe
Pinnalle
  • n. 0,5 dl emmental juustoraastetta
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita pohjan jauhot sekaisin ja nypi margariini joukkoon. Sekoita lopuksi kylmä vesi taikinaan. Pingota leivinpaperi 16-18 cm irtopohjavuoan pohjalle ja voitele vuoka. Painele valmis taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin keskitasolla 10 minuuttia.
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Sulata pakastepinaatti ja valuta huolellisesti ylimääräinen neste pois siivilän avulla. Sekoita täytteen ainesosat sekaisin. Kaada täyte paistetun pohjan päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista piirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa 20 minuuttia. Laske lämpötilaa 175 asteeseen ja paista vielä noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on saanut väriä ja täyte on hyytynyt.
Anna piirakan jäähtyä ja irrota sitten vuoasta.

Nautinnollisia hetkiä! 

6.1.2019

loman vikat

Joululoman vikat päivät on vietetty ja lasten hiukset on taas kunnossa. Tyttöjen hiukset on pesty, harjattu ja twistattu pään myötäisesti jotta helpottuisi tämä kouluunpaluu edes hiustenlaiton verran. 
Naten hiukset on päässy taas aika pitkiksi mutta hän ei ole halunnut niitä leikata. Tänään suostui kumminkin leikkaamaan ne daddyn kanssa. Vetivät hyvin lyhyeksi ja vaikka se aluksi oudulta näyttää kun ei silmä ole tottunut, niin tosi hienot tuli ja ihan kuin ikääkin olisi tullut lisää uudella kampauksella. 

Lauantaina olin yksin lasten kans koko päivän ja halusin meille kaikille seuraa joten pyysin kaveria jolla samanikäisiä lapsia pulkkamäkeen kanssamme. Talven ekat kunnon pulkkailut riemuittiin Vanhiksen raunioilla niinkuin monen moni muukin.



Mäessä ollessamme oinenkin kaveri oli vailla seuraa ja hekin liittyivät hänen tyttärensä kanssa joukkoomme. Parin tunnin ulkoilun jälkeen mentiin meille lämmittelemään ja oleilemaan. Oikein miellyttävää. Tykkään juuri tälläisistä päivistä kun sattumat kohtaavat eikä koskaan tiedä kuinka tai millä kokoonpanolla päivä päättyy. 


Tänään oli loman vika päivä ja huomenna alkaa kolme suht rankkaa ja intensiivistä viikkoa joten latasin akkuja siivoomalla Kon Mari tyyliin. Kaivoin kaappeja ja järjestelin pinoja. Pois lensi turhat ja kassillinen odottaa hyväntekeväisyyteen pääsyä. Pesin myös eilen kuusi koneellista pyykkiä jotka otin asiakseni tänään taitella kaappeihin. Metsästin sinkkusukille pareja ja ne joilla ei vaan lopultakaan mätsänny niin heitin karusti vain roskiin. Ne on aikansa olleet paria vailla.
Tohinan jälkeen oli helpottunut olo! Ai että! Sillä aikaa isot lapset olivat luistelemassa ja pienin daddyn kanssa. 
Myöhemmin kun kaverit olivat lähteneet pyysimme lapsia pukemaan ja istuimme autoon kertomatta minne olemme menossa. Pysäköitiin keilahallin eteen ja takapenkki juhli. Edelliskerran kun mentiin keilaamaan niin oli täyttä eikä mahtunut koko päivänä niin nyt oli onneksemme vapaata kun aiemmin soitimme.


Oli hauskaa keilailla lasten kanssa nyt kun ovat vanhempia ja saavat pallon kunnolla liikkeelle. Nathan on niin pallopoika kun olla ja voi, katsoi kun me keilattiin, otti vuorollansa pallon, pujotti reikiin sormensa ja juoksuaskelin heitti pallon keiloja kohti. Iloitsi keilojen kaatumista eikä välittänyt jäljelle jäävistä. Hänen silmissään loisti riemu!



Reilulla pelillä ( kui sen ny katsoo ku lapsilla oli laidat keilatessaan) Nepele vei lopulta voiton! 


Taas tuli todettua että liian harvoin hyödyntää moisia palveluja. 
Nyt pitäis osata mennä itsekin sänkyyn... öitä!

4.1.2019

Tuppence a bag


Tausta musiikkia



Tytöt pääsivät tänään mummin kanssa elokuviin katsomaan uusinta Onneli ja Anneli elokuvaa. He ovat yhdessä nähneet ne kaikki. Sillä välin käytiin Naten ja mun iskän kanssa kävelyllä kalarantaan syöttämään sorsille meidän kuivahtanut patonki. 


Me ei olla syötetty sorsia moneen vuoteen, eikä vissiin Natte koskaan, joten hetki oli erikoinen. Rohkeasti poika heitteli leivänpalasia linnuille eikä pelännyt lainkaan vaikka sorsat rohkenivat ylös laiturille tosi lähelle meitä. Siinä seistessä vertauskuva tuli mieleeni, Maija Poppasesta lintuja syöttävä vanha nainen. Videonpätkä joka tekstini alussa löytyy. Mieltäni lämmitti kun myös ystävä kommentoi instassa kuvaa jossa natte syöttää lintuja "tuppence a bag".


Kävely päättyi vanhempieni luokse jossa pelattiin afrikan tähteä ja UNOa ja odotettiin leffaväkeä. 

2.1.2019

Vuosikatsastus

Vuosi 2018 oli hiljaisin blogihistoriassani. Suurin syy on ollut ajanpuute sekä totaalinen ärsytys tietokoneella oloon kun koko vuosi meni näpytellen opparia. Instagramin tarinat veivät helppoudellaan voiton. Vaikkakin stooryt on kivoja niin niistä ei jää muistoja niinkuin blogista. Edelleen, perimmäinen syy blogata on dokumentoida lasteni lapsuutta ja omia ajatuksia matkan varrelta. Elämämme on jatkunut, lapset varttuneet ja muistoja kertynyt sydämiimme. Haluan kumminkin tehdä pienen koosteen viime vuodesta jottei se olisi vain parin tekstin varalla täällä blogissa.

Talvi oli mitä mahtavin! Talvivarusteet tuli todella käyttöön koko rahan edestä ja vapaailtoina ja päivinä ulkoiltiin lasten kanssa.





Kevättalvi jatkoi samaa rataa ja aurinko oli piste iin päällä. Alla keräämme pajunoksia pääsiäiseksi.  Nathan oli vähän heikkovointinen trullipäivänä joten kiersin hänen kanssaan korttelin verran ja sitten likat jatkoi ilman meitä.


 Löysimme uuden jälkkäriherkun, jälkiruokatacot ja niitä nautittiin ystävien kera.



Lumet suli hyvällä vauhdilla ja otimme pyörät esille. Nala peri Nepen 24 tuumasen ja Neppe sai uuden 26" ja Nathan opetteli potkupyörästä polkimille. Hermoja ei säästelty sillä jalat tahtoi jarrutella enemmän kuin polkea ja vasta kesän puolella poika oppi polkemaan, ja sen jälkeen myytiinkin potupyörä seuraavalle.


Poljettiin paljon pyöräretkiä lasten kanssa ja harjoteltiin koulureittiä. Kevään he polkivat reilut neljä kilsaa kouluun. 


Vietettiin suvun voimin paappani 80 vuotispäivää Villa Sandvikenissä. 


Vappuna oli hyvä sää ja käytiin torilla hakemassa lakuja ja tuttuja bongaamassa. Torilta lähdettiin miehen töiden jälkeen mökille mun porukoiden luokse. Keväällä mies vaihtoi työpaikkaa. Ennenkuin hyväksyi työtarjouksen, hän kysyi lupaa vanhemmiltani sillä uusi työ on vuorotyö joka tarkoittaa enemmän hoitoapua vanhemmiltani. He (tietenkin) suostuivat. 



Kevät toi lämmön mukanaan ja toukokuussa korkattiin terassikausi. Synttäriksi saatu viherkaappini odotti kurkkuja ja tomaatteja jotka harjoittelivat terassilla öiden vielä ollessa kylmiä. 


Äitienpäivänä oli jo hellelukemat mittarissa. Juhlimme mökillä suvun kanssa. 




 Oli jopa niin lämmin että lapset uskalsivat mereen ! 


Kesäkuussa oltiin Espoossa Lehtisillä yötä ennen Kenian matkaa ja oltiin uimarannalla hellettä paossa.


Keniassa vietettiin kuukausi anoppilassa. Kenian matkat ovat niin tärkeitä lapsillekin, saavat olla siellä olevien sukulaisetn kanssa ja oppia kenialaisuutta. 


Vietimme aikaa myös minun mamman luona. 


Ja veimme lapset ekaa kertaa rannikolle Mombasaan. Tosiaan oleskeltiin siellä täydessä hotellikuplassa paossa kaupungin menoa ja uitiin aamusta iltaan. Saimme kuulla tutuksi tulleelta tarjoilijalta että tämä ihailee meidän lomailua sillä nautimme koko rahan edestä hotellin antimista, monet kun rientävät ympäriinsä eivätkä vietä aikaa rentoutuen. Meille prioriteetti oli uima-allas ja rentoutuminen. Kaupunkielämä on nähty eikä se antaisi lapsille mitään. 



Suomessa oli vuosisadan kuumin kesä ja kesälelut loppuivat kaupoista. Helle oli kamala öisin mutta päivät vietimme rannalla, mökillä tai ystävien mökeillä. Nathan aloitti ensimmäisen harrastuksensa, jalkapallon.






Tytöt saivat kauan odotetut merenneidonpyrstöt. 




Minä olin kesän työvaihdossa ja jatkoin 77% työntekoani jolla sain paljon irti kesästä niin ammatillisesti kuin perheenikin kanssa. Lomamme meni kenianressuun joten lapset viettivät jonkun verran aikaa mökillä vanhempieni kanssa kun työvuoromme menivät päällekkäin. Vietimme perinteisesti pidennetyn viikonlopun Nauvossa Lehtisillä. Tapojen mukaan myöls Ursulan ja Ronjan perhe tulivat päiväksi korppoosta Nauvoon.




Huvilakaudenpäättäjäiset vietettiin niinkuin tapoihin kuuluu mökillä.  




Pitkän ja kuuman kesän jälkeen kaipasin jo syksyä. Kävimme metsäretkillä ystävien kanssa, pyöräilimme edelleen ja puistoiltiin.Lokakuussa jäin opintovapaalle loppuvuodeksi ja näin ollen minulle jäi 80% enemmän aikaa arkeen, ja se tuntui. Se tuntui mahtavalta ja helpottavalta! 100% kolmivuorotyö harjoittelijana ei raatanut lainkaan niin kovaa kun mitä uhattiin vaan minä nautin kun sain olla normaali ja tehdä yhden työn.






Tytöt aloittivat syksyllä uuden harrastuksen, cheerleading. Ja Nalani innostui niin että haki kisaryhmään ja pääsi elämänsä ekoihin kisoihin Seinäjoelle. Lähdimme koko perhe kannustamaan punavalkoisia viikinkejä! 



Marraskuussa alkoi joulunodotus enemmän tai vähemmän. Vasta Joulukuussa rupesimme leipomaan ja valmistelemaan. Kalenteriluukuista tuli perinteisesti tehtäviä joista suuri osa oli leivontaa.



Joulujuhlien ja päätösten keskellä esikoisemme täytti 10 vuotta!  Hän juhli kolmet kaverisynttärit ja sovimme että ne oli vikat synttäri synttärit. Jatkossa juhlimme mutta erilailla.


Minulla loppui harkka 22.12 ja miehellä alkoi samalla loma joulun yli. Lehtiset saapuivat ja muutimme joulukartanoomme pyhiksi ja välipäiviksi. Vietimme joulujen joulun!


 Kun joulukupla puhkesi nautimme täydellisitä luistelusäistä ja vietimme paljon aikaa lähijäällä keskenämme ja ystävien kesken. Lapsetkin pääsivät lomatunnelmaan eikä heräillyt enää koulu herätysaikaan vaan nautimme hitaista aamuista.


Vanha vuosi saatettiin huolella loppuun saakka ja vastaanotettiin uusi vuosi Katjan ja lasten kanssa täällä meillä! Todella mahtava vuosi takana siis! Ja suunnitelmat jotka on tälle vuodelle luotu tietää hyvää! Onnea vuoteenne 2019!