Ruoanlaitto on ihan kivaa mutta kun sitä pitää harrastaa päivittäin ja välillä jopa pari kertaa päivässä niin joskus se tympii. Katsoin pakkasessa lojuvia lihapaketteja ja minua inhotti käänsin katseeni ja näin porkkanat ja perunat jotka viime viikolla nostettiin maasta ja googletin kasvispihvit.
Rakastan helppoa ja hyvää. Raastoin porkkanaa, perunaa ja punajuuren.
4rkl korppujauhoja turpoomaan 1dl maitoon.
Sekoitin raasteen korppujauhomössöön ja lisäsin kaksi kananmunaa, 4rkl vehnäjauhoja sekä suolaa ja valkopippuria.
Ripautin myös vähän yrttisekoitusta mukaan.
Paistoin pihvit kookosöljyssä kuumalla pannulla ja syötiin ne kylmän kermaviilikastikkeen kanssa.
Helppoa ja hyvää eikä lihaa näkyvissäkään!
Jakakaa mielellänne hyviä kasvisreseptejänne kommenttikenttään.
2 kommenttia:
Lisää vielä rouhittuja pähkinöitä tonne taikinaan, niin tulee herkkua ja ravintoarvotkin paranee! Ja kikherneet toimii kans..
no juu pähkinöitä en olis hokannu mut kikherneitä ja linssejä ajattelin et vois kans lisätä ! :)
Lähetä kommentti