Kun on matala inspiraatio, jääkaappi täydennystä vailla ja taustalla kuoro kurnivia vatsoja on oltava luova. Tänään lounas koostui maidosta ja pinaatista josta syntyy maukas, terveellinen ja täyteläinen keitto. Lisäksi jääkaapin ylähyllyltä löytyi kolme valmiiksi keitettyä munaa kruunaamaan aterian.
Tavallisen arkiruoan saa maistumaan vähän hienommalta kattamalla hopea aterimet kyytipojiksi.
Sulata 3 rkl voita kattilassa
lisää 3 rkl jauhoja ja paista hetki
Ota liedeltä ja lisää 8dl maitoa kahdessa erässä puuhaarukalla sekoittaen.
Anna kiehahtaa ja varmista että keitto on tasaista.
Lisää joukkoon 175g pinaattia ( pakaste) ja ripaus valkopippuria sekä muskottipähkinää.
Anna kiehua matalalla lämmöllä 10 min ja tarjoile keitettyjen munien kanssa.
Voila!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti