6.5.2015

banaanisuklaa unelmat + kierrepatongit

Tänään haluan jakaa kaksi helppoa ja niin hyvä reseptiä.  Nämä sopivat hyvin erilaisiin kekkereihin ja kahvitarjoiluihin.
Ensimmäisenä vuorossa on suklaaherkut jotka syntyvät todella nopeeta ja ovat sekä terveellisiä että todella hyviä.

Pilko banaani
levitä lusikalla maapähkinävoita kahden banaanikolikon väliin
Aseta jääkaappiin vartiksi jähmettymään
Sulata tummasuklaa ja joko dippaa banaanikakut suklaaseen tai levitä lusikalla suklaata banaanikeksien päälle ja ympäri
Anna jähmettyä jääkaapissa toinen vartti ennen tarjoilua
nauti !



 Jotain tapahtuu jääkaapissa ja banaanista tulee ihanan kermaista ja koko keksi sulaa suussa ja maut sulautuu hyvin yhteen.
Seuraavaksi haluan jakaa todella helpon ja ai niin hyvän patonki reseptin. Parhaimman lopputuloksen saa jos paistaa leivät patonkipellillä jonka saa esim Clas ohlssonista.
Sekoita 1 pss kuivahiivaa 6dl vettä
lisää 2tls suolaa
ja n.12 dl vehnäjauhoja
Anna paisua 1h jonka jälkeen jaat taikinan kolmeen osaan ja leivot käsilläs pitkät patongit jotka kierrät ennen pellille laittoa
Anna kierrettyjen patonkien paisua vielä n.20min sillä aikaa kun uuni kuumenee
Paista 250 asteessa vartti ja käännä lämpö alas 150c ja paista vielä n.20 min
Anna jäähtyä hetki ja tarjoile


valmiina uuniin
 Patongithan on hyviä ihan noin vain voin tai tuorejuuston kanssa mutta yksi lempparini on myös levittää pestoa, pilkottua tomaattia ja mozzarellaa, tai muumilihaa niinkuin ystäväni sitä kutsuu, ja paistaa uunissa kunnes juusto on sulanut.
mmmhh... namm..
tänään enjo kokouksessa tarjoiltiin patonkia molemmilla tavoilla mutta jälkikuvaa ei ole uunivalmiista mozzarellaleivistä sillä ne joutui olemaan hieman liian kauan uunissa vaipanvaihdon vuoksi joten lopputulos ei ollut kuvaamisen arvoinen mutta silti syötävä.
ennen uunikäsittelyä

 suosittelemme !



4 kommenttia:

mummi kirjoitti...

Nam, hyvän näköistä ja varmasti myös makuista. Meillä on mökillä maapähkinävoita, senhän vois hyödyntää noihin banaanikakkuihin. :)

Liberata kirjoitti...

Hyödyntäkää ihmeessä , yhdestä banaanista saa jo monta ! Jos ette vielä oo kokeillu banaanilättyjä niin paistakaa ihmeessä 1 banaani ja 2 munaa tehosekottimeen ja sitten vaan paistinpannulle :)

Pau kirjoitti...

Mä tein kans noita banaanisuukkoja! Ne oli aivan ihania ja helppoja :)

Liberata kirjoitti...

Banaani on siis niin monipuolinen, en olis vuosi sitten uskonut muhin kaikkeen se sopii !:)