Kuka sanoi että jäätelö kuuluu vain kesään?
Meillä syötiin tänään välipalaksi jäistä mangoa tuutista.
Raw jäätelöt on todella helppotekoisia ja nopeita eikä ne sisällä mitään muuta kuin hedelmää.
Mango jäätelö tehtiin näin:
Kaadettiin pussillinen (syksyllä pilkottu mango palasiksi) jäisiä mangon paloja food prosessoriin (kuka osaa kertoa suomenkielisen nimen) ja tilkka vettä perään. Sitten käynnistettiin kone ja 3-4 minuuttia myöhemmin jäätelö oli valmista.
Sitten vaan lusikalla palloiksi tuuttiin taikka kulhoon.
Kesällä käytimme esim. jäisiä banaaneja, vadelmia, mustikoita, aprikooseja... sekoittaakin voi.
2 kommenttia:
Food prosessor ei ole kuitenkaan blenderi? Vai onko? Oiskohan sen suomenkielinen nimi tehosekoitin...?!
Mä oon joskus tehnyt raakajäätelöä niin että laitoin mansikoita ja kookoskermaa. Tuli sairaan hyvää!
No ku kait se tehosekottimella/blenderilläkin onnistuis mutta ohjeet on aina tuolla toisella jonka nimeä en suomeksi keksi... Matberädare ruotsiksi... Nooh anyhow. Kookos on kyllä testattava!:)
Lähetä kommentti